A Regional de Saúde de Unaí, por meio do Núcleo de Vigilância Sanitária e em parceria com o Projeto Noroeste Empreendedor, realizou nesta última segunda-feira (10/04) uma palestra com o intuito de estimular os produtores rurais a buscarem a regulação sanitária.
Com o tema “A formalização dos micro e pequenos negócios rurais na conquista de novos mercados”, a palestra foi ministrada por Marcelo Mourão Coutinho. O evento ocorreu no auditório da Cooperativa Agropecuária de Unaí (CAPUL), em parceria ao Convales, Sebrae, entre outros apoiadores, e contou com a participação de mais de 170 pessoas, entre elas micros produtores rurais e feirantes da região do noroeste mineiro.
Para o diretor Regional de Saúde de Unaí, Luiz Araújo Ferreira, a participação da equipe de Vigilância Sanitária da GRS teve como objetivo promover a inclusão produtiva e garantir a segurança alimentar, por meio de uma fiscalização sanitária mais orientativa e menos punitiva. Meta também compartilhada pela autoridade Sanitária e gestor do Projeto Noroeste Empreendedor, José Juliano Espíndula.
“O objetivo é despertar nos agricultores familiares a ideia de que eles são empreendedores rurais e, como tal, devem estar atentos à gestão de seu empreendimento e na busca de novos clientes e mercados, dentro das normas sanitárias de saúde”, avaliou.
Autor: Jessika Caldeira