Cartilhas (Penas educativas)
- Alimentos (pdf – 2.3 Mb)
- Boas práticas para serviços de alimentação (pdf – 2 Mb)
- Boas práticas para serviços de alimentação (pdf – 195 Kb)
- Cabelereiros, barbeiros, manicures, pedicures, depilação, limpeza de pele e serviços afins (pdf – 605 Kb)
- Cartilha de Orientação para Consumidores (pdf – 296 Kb)