Dando continuidade às ações em comemoração ao Dia Mundial da Saúde, a Superintendência Regional de Saúde (SRS) de Pouso Alegre promoveu, na sexta-feira, 28 de abril, um encontro de servidores para debate sobre o documentário: “Big Food: O Poder das Indústrias de Ultraprocessados” e apresentação dos dados de avaliação como fruto das ações do Dia Mundial da Saúde – Uma atenção às Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNT), coletados nos dias 10 e 11 de abril.
Esse encontro remete à segunda etapa do projeto de fortalecimento das ações de Vigilância das Doenças Crônicas Não Transmissíveis em comemoração ao Dia Mundial da Saúde. Após a exibição do documentário, foi aberto espaço de diálogo e debate sobre o filme, mediado pela servidora Patrícia Costa Fonseca, referência técnica de Promoção da Saúde da Coordenação de Atenção à Saúde (CAS). Na sequência, foram apresentados os dados consolidados de avaliação dos servidores da SRS.
“Esperamos que o encontro seja um espaço de diálogo e debate sobre a temática DCNT. É também um momento de reflexão sobre os hábitos e estilo de vida que levamos atualmente. As atividades propostas contemplam a comemoração do Dia Mundial da Saúde e visam desenvolver nos servidores a autonomia e o autocuidado para com a sua própria saúde”,destacou a referência técnica da Vigilância em Saúde da SRS Pouso Alegre, Daniel de Souza Oliveira, um dos idealizadores do evento.
A referência técnica em Atenção Primária à Saúde da SRS, Patrícia Costa Fonseca, ressaltou o constante conflito entre a “Big Food” (indústria de alimentos) e as políticas públicas, tema também bastante abordado no referido documentário. “É um momento de reflexão de como melhorar nossa alimentação, falamos bastante do conflito de interesses que ocorre entre a indústria de alimentos e a dificuldade de implementação de políticas públicas. Devemos ficar atentos a essas influências e não deixar que esses interesses sejam naturalizados e se sobreponham a nossa saúde nem de forma coletiva nem individualmente nas escolhas alimentares que fazemos”, concluiu Patrícia.
Autor: Otávio Coutinho